由于铁素体不锈钢牌的材料不锈钢的产量较低的加工硬化率，奥氏体和马氏体不锈钢系列，受益最大的加工硬化的应用。在某些情况下，奥氏体不锈钢可冷加工达1000MPa虽然最高的，通常是在800兆帕的范围内。冷拔不锈钢时，可以达到2000 MPa或更大的拉伸性能，但这样的高强度级别通常仅限于细导线的尺寸。大小的部分原因是不锈钢快速加工硬化率的担忧，而产量递减拉伸强度在一根电线芯的直径增加。

一种快速的加工硬化率提供了一定的效益，以及。例如，不锈钢牌的材料不锈钢的加工硬化率使合金在项目需要高强度和耐腐蚀性的有效。常见的应用包括螺母和螺栓，制造机械零件，低温机械、医疗设备。特别是，马氏体组，表现出最高水平的硬度和耐腐蚀性的不锈钢的类别中，使得它的工具，生产一种流行的合金阀门配件，轴承，和餐具。